Hablo de Cerveza

Artículos propios

Cómo la cerveza ayudó a cambiar la historia de la cirugía moderna

4 Febrero 2026

Las mejores cervezas 0,0 y sin alcohol de supermercado (y por qué algunas sí saben a cerveza)

22 Enero 2026

La espuma de la cerveza Guinness esconde un secreto que no cuentan en la nueva serie de Netflix

27 Septiembre 2025

Cinco cervezas belgas de supermercado seleccionadas por una experta

6 Septiembre 2025

Con atún, una de trigo: ensalada y cerveza, el maridaje inesperado del verano

7 Agosto 2025

Portada Artículo "Cervezas con agua de volcán o miel de otras latitudes que se pueden tomar en España a partir de 2,80 euros "

Cervezas con agua de volcán o miel de otras latitudes que se pueden tomar en España a partir de 2,80 euros

21 Mayo 2025

Portada Artículos "Mitos a derribar de la cerveza artesana: ni más caras, ni con más alcohol "

Mitos a derribar de la cerveza artesana: ni más caras, ni con más alcohol

04 Mayo 2025

Portada Artículo "6 cervezas con medalla de oro del Barcelona Beer Challenge que deberías probar, una de ellas sin alcohol"

6 cervezas con medalla de oro del Barcelona Beer Challenge que deberías probar, una de ellas sin alcohol

26 Abril 2025

portada Artículo "Fábricas de cerveza y otros espacios donde probar sus propias bebidas"

Fábricas de cerveza y otros espacios donde probar sus propias bebidas

09 Abril 2025

Portada Artículo "Dime qué vino te gusta y te diré qué cerveza tomar"

Dime qué vino te gusta y te diré qué cerveza tomar

27 Febrero 2025

Portada Articulo "Exploring Columbus Hops: The Sensory Impact of Early vs. Late Harvests"

Exploring Columbus Hops: The Sensory Impact of Early vs. Late Harvests

11 Febrero 2025

Portada Artículo "‘IPA’, ‘pale ale’, ‘pilsner’ o ‘stout’: guía rápida por los diferentes estilos de cerveza"

‘IPA’, ‘pale ale’, ‘pilsner’ o ‘stout’: guía rápida por los diferentes estilos de cerveza

06 Febrero 2025

Portada Articulo "Understanding Key Hop Compounds: Why Their Differences Matter"

Understanding Key Hop Compounds: Why Their Differences Matter

02 Febrero 2025

Portada Artículo "Los secretos de la cerveza perfecta: temperatura y tiempo"

Los secretos de la cerveza perfecta: temperatura y tiempo

17 Enero 2025

Portada Artículo "22 cervezas de supermercado que merecen la pena: para picotear, sorprender a ‘foodies’, sin gluten, sin alcohol... "

22 cervezas de supermercado que merecen la pena: para picotear, sorprender a ‘foodies’, sin gluten, sin alcohol...

26 Octubre 2024

Portada Artículo "The Unique Aspects of Hops: How Region and Harvest Time Influence Flavor"

The Unique Aspects of Hops: How Region and Harvest Time Influence Flavor

15 Octubre 2024

Portada Artículo "The Exclusive Advantage of Selecting Hops During Harvest: Brewer’s Cut "

The Exclusive Advantage of Selecting Hops During Harvest: Brewer’s Cut

23 Septiembre 2024

Portada Artículo "Maridajes inesperados de cerveza: con tarta de queso o chocolate"

Maridajes inesperados de cerveza: con tarta de queso o chocolate

15 Octubre 2024

Portada Artículo "Pistas para distinguir una buena cerveza artesana, según los expertos"

Pistas para distinguir una buena cerveza artesana, según los expertos

17 Septiembre 2024

Portada Articulo "Exploring Unique Hop Varieties: Strata®, Luminosa® and Zappa®"

Exploring Unique Hop Varieties: Strata®, Luminosa® and Zappa®

16 Septiembre 2024

Me han citado

Así se decide si una cerveza merece una medalla

3 Febrero 2026

Coca-Cola con cerveza: ¿De dónde viene la extraña combinación que bebe Dakota Johnson en ‘Materialistas’?

2 Septiembre 2025

Portada Artículo "Cerveza artesana para principiantes: consejos de una jueza internacional"

Cerveza artesana para principiantes: consejos de una jueza internacional

15 Agosto 2024

El whisky es cosa de chicas

9 Septiembre 2019

Reemplazo. Estos son los sorbetes reutilizables que podés conseguir en la Argentina

24 Abril 2019

Marcas y Wachas Whiskeras: deconstruir las bebidas es tarea de todes

25 Abril 2019

La guerra contra los sorbetes llega a la alta coctelería

1 Septiembre 2018

El fenómeno de los influencers: a ustedes les creemos

23 Septiembre 2018

La hora del coctel perfecto

25 Noviembre 2018

Podcast en Spotify